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16 octobre 2007 2 16 /10 /octobre /2007 17:00
mag-bio.jpg

 

Help, magasin de Kyoto.

Les magasins bios sont peu nombreux au Japon et les normes ne sont pas les mêmes qu'en France, il semblerait que les japonais soient moins exigeants concernant les produits bios.
J'ai malgré tout trouvé un magasin bio à Nerima où j'ai pu acheter le strict minimum : farine complète, sucre intégral et fructose. J'étais étonnée de constater que les étagères de ce magasin étaient plutôt pleines de vide que de produits à vendre...

A Kyoto, j'ai trouvé le magasin Help magasin dit "biologique" mais je ne suis pas sûre de tous les produits.
En effet, le packaging est souvent le même que les produits des supermarchés communs, tout comme la présentation. Les fruits et les légumes semblent trop identiques et calibrés pour être vraiment bios...
Malgré tout, j'ai pu y trouver du savon d'aleph et quelques produits qui, s'ils ne sont pas bios, proviennent au moins des champs ou fermes du coin.

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