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6 décembre 2007 4 06 /12 /décembre /2007 11:05
Bonjour à tous,undefined

Recette de dango nature, le blanc, là, sur la photo, c'est celui-là qu'on apprend aujourd'hui à faire.
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Une petite recette très simple pour ne plus avoir faim... 

Comment, vous ne savez pas lire le japonais? Allons, il suffit de regarder les images.
Tout d'abord, faites bouillir 180ml d'eau pour 150g de farine de riz. Les unités de mesures sont les mêmes au Japon et en France, c'est génial !
Ensuite faites une vingtaine de boulettes avec la pâte obtenue et placez-les sur un torchon humide (ou du papier sulfurisé. Mettez le tout dans un cuit - tout vapeur et laisser cuire pendant 10 minutes. Aérez avec un éventail, voilà, c'est prêt!

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