Le blog de Yanou

Aujourd'hui nous allons nous balader dans l'allée marchande Kokusai, très connue à Okinawa. On y trouve tous les produits touristiques, robes "Okinawaiennes" qui ressemblent aux robes Hawaïennes… 
En fait je n'ai pas trouvé de terme français pour désigner les habitants d'Okinawa, il me semble que le terme "Okinawaien" leur va à ravir, sur cette île remplie d'ibiscus, de vêtements colorés, de palmiers et de plages.

Ici, on retrouve encore Hello Kitty déguisée en シーサーshisa (lion protecteur), en figurine りゆうそうはがさ (danseuse),エイサー eissa (danseur) ou en ゴーヤーgoya (melon amer),

Au marché, des poissons multicolores et d'énormes crustacés ornent les plats, une jeune femme nous dit d'un anglais hésitant qu'il y a un restaurant au-dessus où l'on peut préparer pour nous ces mets délicats.

Nous passons devant un vendeur de serpents : "sea snake" nous dit-il. Des serpents de mer !?
Déjà je savais qu'il y avait des requins, des méduses, des courants dangereux, mais en plus il y a des serpents dans l'eau ! Randy essaye de me rassurer, "ils ne t'attaqueront pas, sauf bien sûr si tu leur marches dessus" me dit-il. Rassurant, très rassurant...
Toujours est-il que ces serpents de mer là, sont préparés pour être mangés...

Par la suite, nous trouvons ces drôles d'objets. La vendeuse n'est pas là pour nous dire ce que c'est. J'en prends un dans les mains. Chacun émet son opinion sur ce que c'est : du bois, une banane, puis nous sentons l'objet, non ! C'est du poisson ! Je repose rapidement l'objet en me disant que côté hygiène, avoir touché du poisson fumé, ce n'est pas une très bonne idée.
Puis nous avons la chance de pouvoir assister à la découpe de ces poissons dans un autre petit magasin. De fins copeaux de poisson nous sont distribués pour que nous puissions les  goûter, et à l'unanimité, tout le monde trouve ça bon !

Randy ayant un ami pilote, il nous arrange une balade en avion pour survoler Okinawa.

Le pilote, Chris, nous emmène Gene, Janet et moi à bord d'un CESSNA. 

Nous passons au dessus de l'hôtel Nikko Alivia. Après quelques virages, je me sens nauséeuse...
Nous passons à côté du phare du cap Zampa, encore des virages, je suis malade...

Le mont Chuzan (montagne du centre) entre Yakata et Kisembaru fait 112m de haut.
Je me sens mieux.

Le château Shuri, c'est bon, le mal être est parti.

Le soir même, nous remercions Chris et sa famille en les invitant à dîner, ce qui nous permet de faire mieux connaissance avec cet américain du nord qui parle tellement vite que je ne suis pas la seule à avoir du mal à le comprendre...

Au programme aujourd’hui :

-visite de l’usine Meiji

-visite de l’atelier de fabrication des kokeshi

-visite d’une poterie spécialisée dans les shishi

-visite d’une fabrique familiale de donuts

Tatouages Yakuza :
Sans aucun rapport avec la visite, la guide nous explique l’histoire des tatouages à Okinawa. Il y a 25 ans, les yakuza sont venus à Okinawa et ont menacé les femmes et les jeunes filles de les emmener de force au Japon si elles n'étaient pas tatouées. Effrayées, ces femmes ont donc participé à l'essor de l’art du tatouage sur l'île d’Okinawa. Cette histoire explique pourquoi cet art est devenu si populaire. Dans les bains chauds municipaux, l'entrée est encore interdite à tout homme couvert de tatouage, ces yakuza, des criminels qui gèrent les tripots, la prostitution et la drogue, ne sont évidemment pas les bienvenus dans les lieux publics où ils risqueraient de semer la panique.

Usine Meiji

Nous arrivons à l’usine Meiji. Fabrique de lait, de crème glacée et de yaourts japonais.

Il existe trois fabriques Meiji au Japon. Mais ici, aucun produit ne contient du thé vert, parce que les habitants d’Okinawa n’aiment pas cela. Moi non plus !!!

Nous entrons dans une salle de conférence. On nous passe un film et la guide nous explique que nous ne pouvons pas visiter l’usine pour des raisons d'hygiène. Nous faisons donc la visite guidée au travers de caméras de surveillances haute-technologie. La fabrique de crème glacée ne fonctionne pas. Le responsable nous explique : nous sommes en hiver, les japonais ne consomment pas de glace en cette saison. C’est un peu décevant. J’aurai aimé voir cela de près...

Un petit pack de café au lait nous est gracieusement offert. 

Poupées Kokeshi 

Les poupées Kokeshi, typiques d’Okinawa, sont fabriquées par des personnes handicapées.

Poteries

Je suis un peu déçue par la poterie, je n’y vois personne en train de travailler. Les shishi semblent fait dans des moules, j’en achète quand même quelques uns parce que je les trouve sympathiques. J’en prends aussi des "sans peinture" que je peindrai moi-même...

Fabrique de donuts, vous avez dit « do not » ?

Saataa andagii, nom donné aux beignets d'okinawa.

Là encore nous ne verrons pas la fabrication des produits mais une salle de travail vide parce qu’ils font les donuts très tôt le matin. Ce qui est assez surprenant ici c’est que je m’attendais à des donuts et que je me retrouve face à de l’apple pie parfumé à la cannelle, des gâteaux de riz fourrés à la pâte de haricots rouges, des pancakes au gingembre et des beignets sans trou qu’ils appellent donuts...

Celui-ci par exemple est en fait un pancake au tarot (d'où la couleur) cuit d’un seul côté (le côté cuit est à l'intérieur) et fourré à la pâte de riz légèrement sucrée. C’est collant, légèrement gluant, assez surprenant en fait.
 

Nous retournons au car, un peu déçus quand même, mais ayant appris plein de choses comme : savez-vous pourquoi les samouraïs se rasaient le haut du crâne ? Pour être clair voyant. Déjà, ça leur évitait d’avoir des cheveux dans les yeux, et l’on dit aussi que cela permettait à leur esprit de mieux circuler car, selon les croyances bouddhistes, il y a un point de chacra situé juste sur le haut du crâne...

Les femmes de samouraïs, quant à elles, se teignaient les sourcils et peignaient leurs dents du dessus en noir pour qu’on les distingue des autres femmes et qu’on leur montre du respect.

La soirée commence de façon très sympathique par les présentations : Voici Valérie-Anne, de France, c’est une amie de la famille de longue date et une artiste qui étudie la culture japonaise...

Soirée allégée en alcool, après nous avoir présenté des carcasses de voitures détruites par un accident mettant en cause des personnes sous l’emprise de l’alcool au coin d’un carrefour, nous avons droit maintenant à 60 pour cent de glace dans un verre d’alcool. Joyeux Noël...

 Sur le panneau, le nom et le numéro de téléphone gratuit d'une organisation qui aide les personnes ivres à rentrer de soirées en les ramenant chez elles. 

 Les gagnants d’un Quizz commencent le buffet, nous suivons, non loin derrière. Puis ce sont une course aux objets et un concours de danse. Récompense : 100 dollars.

Un tirage au sort permet au beau père de Natalie de gagner un souvenir d’Okinawa.

A la fin de la soirée tout le monde est récompensé par une pièce que l’on offre à chacun d’entre nous.

The coin (de l'anglais, la pièce)
Natalie m’explique qu’entre autre, chaque soldat doit l’avoir dans sa poche et, lorsqu’ils se retrouvent dans un bar, si l’un dit « do you have the coin ? » Le dernier à sortir sa pièce offre le coup à tout le monde...

Natalie, sa belle mère et moi sommes invitées ce soir à une « Cookie swap » c’est une petite soirée entre femmes où chacune amène des gâteaux, on en goûte, on fait connaissance, et chacune repart chez soi avec les gâteaux des autres. Bien entendu, j’ai fait des crêpes !!! J’ai beaucoup discuté avec Christy qui était à côté de moi. Quasiment toutes ces femmes sont depuis plusieurs mois à Okinawa sans jamais ou presque, sortir de la base militaire. Pourtant, Natalie m’explique que c’est gratuit pour toute sa famille de voyager sur le territoire japonais du moment qu’ils prennent un avion militaire. Mais le fait d’avoir des enfants ne rend pas les choses faciles.

Elles semblent toutes ignorer le passé du Japon et ne comprennent pas pourquoi les japonais parlent si peu et si mal l’anglais. Je leur raconte alors l'époque où l’Espagne et le Portugal se sont partagés le monde.

Lorsque le Japon a appris de la bouche des Espagnols qu’il appartenait au Portugal. Se sentant trahis, les dirigeants ordonnèrent que tous les étrangers résidant sur le sol japonais soient tués.

Sans compter les deux bombes atomiques qu’ils ont pris pendant la seconde guerre mondiale. C’est tout de même le seul pays à avoir reçu des bombes atomiques. Oui, je sais, certains me diront qu’ils n’avaient pas le droit d’entrer en guerre. Mais savez-vous ce qui s’est passé après la seconde guerre mondiale ? Et bien les américains sur le sol japonais avaient droit de vie et de mort sur les habitants. Oui, les crimes commis au Japon par les américains étaient impunis jusqu'à il y a quelques années quand une petite fille japonaise a été violée puis tuée par des soldats américains. Ces militaires, ont voulu se protéger par cet accord américano-japonais, mais le Japon entier s’est soulevé pour que ces criminels soient jugés. Depuis ce jour, lorsque les preuves sont suffisantes, les américains ayant commis des crimes sont jugés et punis.

Vous comprendrez maintenant pourquoi les japonais ne veulent pas s’ouvrir à cette langue.

Mais il existe encore bien d’autres raisons plus techniques que je vous expliquerai un jour peut-être, par la suite, si vous êtes sages...